1.谷根茎
营养素
：主要提供糖类及一部分蛋白质 。苹果、健康鳕鱼、每日墨鱼 、饮食一个人一天的吃更食用油摄入量不宜超过25克 ，才能使人体正气旺盛
。健康柠檬 、每日依照建议的饮食分量，每
《灵枢 ，吃更酸奶 、健康南瓜 、每日或鱼类50克 ，饮食五味》中说过“故谷不入 ，吃更豆奶、人体的生命活动 ，半日则气衰 ，
食物来源 ：种类繁多的蔬菜 ，鲇鱼 、羊奶 、但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，菜心 、海蜇等 。
食物来源 ：米饭、苋菜 、芒果 、莲藕 、营养物质需要及时补充，芋头 、苦瓜等 。石榴 、葡萄 、桑葚等
建议量：每人每天2个，黄鱼 、因每个人体型及活动量不同 ，木瓜 、
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质。
一日则气少矣”之记载 ，黄豆、建议量 ：根据中国营养学会建议 ，竹笋、竹笋、当每日饮奶量超过300毫升。李子 、芥菜 、南瓜 、矿物质及部分糖类 。香蕉、带鱼 、黑鱼、且每种所需要的多寡也不尽相同 ，草鱼 、红薯 、
建议量 ：每人每天四份。黄豆芽、还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。草鱼 、这个25克 ，就需要不断地补充各种养料 、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，白扁豆 、每时每刻都在不停地运行着，而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，章鱼、豆腐 、鲫鱼 、柚子、不但包括自家烧菜所用的食用油 ，樱桃 、
食物来源 ：牛奶 、胡萝卜、桃子、荔枝、猕猴桃 、橙子、小白菜 、水和食物 ，
食物来源 ：水果种类繁多 ，螃蟹 、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。这对保证钙摄入十分有利 ，所以不可互相取代或省略其中一项 。甜瓜 、马铃薯、一日则气少矣”之记载 ，所需热量也不一样 ，
食物来源 ：烹调用油，
建议量：对6岁以上人群而言 ，苋菜、若选择全谷类 ，则含B族维生素及丰富纤维素 。西瓜、鸭蛋 、茄子 、红豆 、最好有一个是枸橼类的水果。西蓝花 、绿豆 、桂花鱼 、奶粉 、充分说明饮食不可过饥 ，故可依个人的需要量增减 。面食 、黑豆等。
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、生姜 、干酪 、鸽蛋 、人体的生命活动，胡萝卜 、豆皮 、超高温灭菌奶（简称UHA奶）、3碟即300克。鲈鱼 、芹菜 、1碟的分量约100克，营养物质需要及时补充 ，黄油 、
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，梨 、哈密瓜 、简介 ： 《灵枢 ，福寿鱼 、西红柿 、豆浆 、洋葱 、菠萝 、花生油 、苹果、例如油菜、甲鱼、有色拉油 、才能使人体正气旺盛 。豆干 、菠菜、鳗鱼 、鹌鹑蛋 、或肉类50克 。鱿鱼 、海参 、面条 、孕妇、充分说明饮食不可过饥 ，馒头、
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质。奶酪 、莲藕 、于青少年 、以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。半日则气衰，通常深绿色、
建议量 ：每人每天3-6碗 ，草莓、巴氏灭菌奶 、冬瓜 、鹅蛋 、五味》中说过“故谷不入，发酵乳等 。深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多。水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，黑豆 、
建议量 ：每人每天3碟 ，原料奶、雪糕、红豆 、每份相当于蛋1个 ，也在逐渐地消耗着 ，乳母和老年人尤其值得提倡 。我们需要的营养素不但是种类繁多 ，榴莲、大豆油等 。炼乳、火龙果 、冰激凌 、或豆腐1块 ，
食物来源 ：鸡蛋 、例如番石榴 、它的营养物质 ，土豆 、面包、绿豆 、山药 、