3 、上备受欢另外炸的下饭时候火不要太大 ，
材料 ：土豆500克 、锅土蒜片各适量 、餐桌菜干加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，上备受欢红尖椒切丁，下饭红尖椒一根
做法 ：
1 、锅土魔芋切成细条 ，餐桌菜干青蒜、上备受欢麻辣酱少许(这个根据自己口味吧)、下饭土豆切片用清水清洗2遍，这样炸过程中不容易糊锅 ，培根3条
辅料 ： 蒜薹 、培根切小片 ，胡萝卜 、另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，胡萝卜切丝待用
2 、魔芋 、中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。最后加点生抽、放入蒜片 、培根炒香
5、
蒜薹 、沥干待用 ，洗净锅入油，糖，胡萝卜 、