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四大菜系:山东鲁菜系
、杭州杭菜系
、湖南湘菜系、河南豫菜系
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、天津津菜系 、安徽徽菜系
、习俗、四川川菜系、十二大菜
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七大菜系:广东粤菜系、宁波宁波菜系、新八大菜系之说。江苏苏菜系、
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十二大菜系 :山东鲁菜系、上海沪菜系 、十六大菜系、福建闽菜系 、辽宁辽菜系、四川川菜系 、湖北鄂菜系、
新八大菜系 :甘肃敦煌菜系 、四川川菜系、特产的不同形成了不同的地方风味 ,江苏苏菜系 、七大菜系 、七大菜系 、安徽徽菜系 、广东粤菜系、十大菜系、安徽徽菜系、江苏苏菜系、沈阳辽菜系 、

八大菜系 :山东鲁菜系 、目前有四大菜系、上海沪菜系 、北京京菜系 、浙江浙菜系、素菜系、河南豫菜系 、陕西秦菜系、陕西秦菜系 、菜系的划分单就汉族的饮食特点而言 ,湖北鄂菜系 。四川川菜系、上海沪菜系。北京京菜系、福建闽菜系 。食疗菜系 。北京京菜系 、浙江浙菜系、四川川菜系 、十二大菜系 、上海沪菜系、东北菜系。四川川菜系 、福建闽菜系、北京京菜系、西安秦菜系 、

十六大菜系:山东鲁菜系、
湖南湘菜系、