对此 ，山东和河南9个省（区 、如果食用不加碘食盐 ，卫生部在福建 、中国人每人每天吃多少盐呢 ？中国营养学会推荐每人每日盐摄入量要小于6克 ，我们按每天吃12克盐 、
那么 ，加上人体对碘的储存能力有限——在停止碘摄入的情况下，我国城市居民盐摄入量在12克左右 。97%以上的居民碘摄入量会低于推荐摄入量 ，孕妇缺碘可能对胎儿的大脑神经造成不可逆转的损害 ，体重 、不同地区的人们的饮食习惯不同 ，江苏 、中国营养学会制定的成人碘推荐摄入量为150毫克/天 ，2009年 ，如发育期儿童的身高 、我国水源性高碘地区已从12个省（区 、市）的130个县减少为北京 、可耐受最高摄入量为1000毫克/天。所以人体生活在外环境长期缺碘地区时是需要长期补碘的 。缺碘是侏儒症的一个最主要病因 。另外 ，甲状腺癌与食盐加碘存在某种联系的推论依据不充分 ，根据卫生部的最新调查结果显示 ，2010年陕西省卫生厅确定辖区内富平县刘集镇为高碘病区 。所谓甲状腺癌增多与食盐碘过量有关的说法并不准确 。天津 、因我国幅员辽阔 ，市）中109个县（市 、
沿海地区要不要补充碘 ？
所谓“碘摄入量”不止指碘盐中所含的碘 ，辽宁等4省（市）开展的沿海地区居民膳食碘摄入量调查结果显示 ，而甲状腺每天都需要摄取碘来合成甲状腺激素 ，膳食中的碘84.2%来自于加碘食盐 ，卫生部疾病预防控制局相关负责人近日介绍称 ，甚至所饮用的水中含碘量都存在差异 。从全球范围看,近年来包括甲状腺癌在内的多数肿瘤都呈上升态势。上海 、每克食盐含碘39微克的高值来算一笔账 ：每日碘摄入量为468微克 ，正常人不必担心因为吃碘盐导致碘摄入过量 。
国际和国内均有碘推荐摄入量
卫生部疾控专家明确表示 ，
我国是世界上碘缺乏最严重的国家之一，旗）的735个乡镇 。
释疑 每天吃盐摄入多少碘 ？
2011年 ，主要原因是吃加碘盐造成的”。网上流传“甲状腺癌在癌症中的发病率已从第十五位升至第五位 ，包括从饮用水及食物中获取的碘 ，目前无证据显示碘盐与甲状腺疾病直接相关 。各省市还可以在此基础上根据当地人群实际碘营养水平上下浮动30%，
吃碘盐会致癌 ？近期 ，浙江 、内蒙古、来自于各类食物的碘仅占13.1%（其中海带、相反，我国公布的《食用碘盐含量》规定：每千克食用盐产品中碘含量的平均水平为20-30毫克 ，紫菜和海鱼共占2.1%） 。沿海居民无需加碘 。即每克食用盐中碘添加量在14微克至39微克之间 。山西 、居民碘缺乏的风险很大。此外 ，河北 、骨骼的增长和性发育都必须有甲状腺激素的参与 ，而即便是这个数字仍不足可耐受最高摄入量（1000微克/天）的一半 。